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ワイン好きの料理研究家。
「ワインと料理の組み合わせ方」や「ワインに合うおつまみレシピ」 などを日々研究し、セミナー等でワインの楽しみ方の啓蒙活動も行う。又、国産食材での「ワインのおつまみ」開発に取り組む。

Blog「365日ワインのつまみ」
http://ameblo.jp/wine-no-tsumami/





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